Значение цинка для
организма человека активно обсуждается в течение последних лет. Это
связано с его участием в обмене белков, жиров, углеводов, нуклеиновых
кислот. Цинк входит в состав более 300 металлоферментов. Он является частью генетического аппарата клетки.
Впервые цинкдефицитные состояния в 1963 г. описал А.
Прасад – как синдром карликовости, гипогонадизма, нарушения нормального
оволосения, атрофии яичек, предстательной железы и тяжелой
железодефицитной анемии. Известно значение цинка
для процессов роста и деления клеток, поддержания целостности
эпителиальных покровов, развития костной ткани и ее кальцификации,
обеспечения репродуктивной функции и иммунных реакций, линейного роста и
развития когнитивной сферы, формирования поведенческих реакций. Цинк
способствует стабилизации клеточных мембран, является мощным фактором
антиоксидантной защиты, важен для синтеза инсулина. Установлена его роль
в энергетическом обеспечении клеток, устойчивости к стрессу. Цинк
способствует синтезу родопсина и всасыванию витамина А.
Цинк поступает в организм через желудочно–кишечный тракт вместе с
пищей, а также с панкреатическим соком. Его всасывание осуществляется в
основном в тонкой кишке: 40–65% – в двенадцатиперстной кишке, 15–21% – в
тощей и подвздошной кишке. Только 1–2% микроэлемента усваивается на
уровне желудка и толстой кишки. Выводится металл с калом (90%) и 2–10% –
с мочой.
В организме большая часть цинка (98%) находится в основном
внутриклеточно (мышцы, печень, костная ткань, простата, глазное яблоко).
В сыворотке содержится не более 2% металла.
Дефицит цинка
Низкое ежедневное поступление цинка с пищей быстро приводит к дефициту цинка, так как его запасы в организме крайне малы, особенно у детей. Клиническая манифестация дефицита цинка наступает на фоне длительного и выраженного его недостатка. Диагноз цинкдефицита ставится в том случае, если содержание микроэлемента в крови менее 13 мкмоль/л. Уровень цинка сыворотки, равный 8,2±0,9 мкмоль/л является прогностически неблагоприятным (Карлинский В.М., 1979 г.).
В настоящее время цинк определяют в широком спектре биологических
жидкостей: плазме и сыворотке крови, слюне, моче, дуоденальном
содержимом.
Уровень цинка в крови после первого месяца жизни не зависит от
возраста (Ф. Хашке, 1999 г.), и в норме его концентрация в плазме
колеблется от 9 до 24 мкмоль/л. Если определять цинк в сыворотке, то
соответствующие значения следует увеличить на 16%.
Главными и наиболее достоверными показателями цинкдефицита являются:
снижение концентрации металлотионеинов – транспортных белков цинка в
крови и повышение уровня микроэлемента в плазме (сыворотке) на фоне
приема цинксодержащих добавок.
При глубоком дефиците цинка в питании у 40% детей в
развивающихся странах отмечается рост ниже возрастного. В условиях
выраженного дефицита цинка у ребенка может наблюдаться атрофия тимуса,
селезенки, периферической лимфоидной ткани.
С введением необходимого количества цинка беременным женщинам уменьшается частота рождения маловесных детей и младенцев с низким ростом.
Собственные немногочисленные исследования цинка в крови беременных
женщин (Л.А. Щеплягина, Т.И. Легонькова, 2001) подтверждают достаточно
высокую частоту цинкдефицита. Среди 300 обследованных женщин содержание
цинка в крови менее 10 мкмоль/л имели 8% женщин. У 41% будущих матерей
его уровень колебался в пределах 10,1–13 мкмоль/л. Выявлена достоверная
взаимосвязь между содержанием цинка и осложнениями настоящей
беременности (r=–0,72), высокой частотой акушерских осложнений
(r=–0,79), оперативного родоразрешения (r=–0,94), травматизма матери в
родах (r=–0,76), частотой кровотечения в родах (r=–0,59).
В последние годы появляется все больше данных о влиянии цинка на рост и развитие ребенка.
Цинк является эссенциальным микроэлементом для развития мозга.
Значимость цинка для становления высших психических функций обусловлена
широким спектром его общебиологических свойств, присутствием в мозге
связанных с цинком белков, обеспечивающих структурное и функциональное
созревание мозга и цинксодержащих медиаторов, участвующих в формировании
памяти. Дефицит цинка у ребенка проявляется снижением кратковременной
памяти, пространственного мышления, ослаблением способности к обучению и
усвоению социальных навыков, у взрослых – способен нарушать
поведенческие реакции.
Предполагают, что наиболее выраженные последствия дефицита цинка для
развития высших психических функций имеют место у детей из бедных семей
из–за плохого питания. Развитие движений в постнатальном онтогенезе
также зависит от цинка. При этом возможность их
совершенствования в условиях дефицита цинка связана с уровнем
достигнутых навыков на каждом этапе возрастного развития. На фоне
дефицита цинка нарушения в когнитивной сфере у младенцев регистрируются
чаще при недостаточном контакте с матерью
В последние годы приводятся данные об участии цинка в процессе
костеобразования. Это участие определено тем, что цинк входит в состав
костной щелочной фосфатазы, являющейся ферментом костного моделирования.
Кроме того, он способствует процессам синтеза коллагена 1 типа,
важнейшей структурной единицы органического матрикса кости.
Примечательно, что у детей более рослых уровень сывороточного цинка
выше, чем у их сверстников.
В настоящее время доказано, что дефицит цинка играет роль в патогенезе хронических болезней верхнего отдела пищеварительного тракта
(в первую очередь желудка и 12–перстной кишки), сопровождает болезни
печени, почек, муковисцидоз и синдром мальабсорбции, а также такое
тяжелое заболевание, как энтеропатический акродерматит.
С появлением цинксодержащих препаратов разработаны новые эффективные схемы лечения
гастродуоденальной патологии и хронического гепатита. Показана
эффективность сульфата цинка при хроническом гастродуодените (ХГД).
Механизм его положительного действия связан с нормализацией перекисного
окисления липидов, повышением устойчивости клеточных мембран,
нормализацией абсолютного и относительного числа лимфоцитов и
иммуноглобулинов в сыворотке и дуоденальном содержимом, повышением
фагоцитоза. Клинический эффект при назначении сульфата
цинка выражается в более быстром купировании болевого, диспепсического
синдромов. Улучшается аппетит, психоэмоциональный тонус, устойчивость
ремиссии, стабилизируются биохимические показатели.
Установлено, что дефицит цинка связан со многими патологическими синдромами и симптомами при атопическом дерматите у детей.
Атопический дерматит на фоне недостаточного обеспечения цинком чаще
имеет тяжелые формы, сопровождается очагами гиперкератоза, повреждениями
ногтей и волос, периоральным, периорбитальным дерматитом, анемией.
Включение в комплексную терапию сульфата цинка при атопическом дерматите
способствует более быстрому наступлению ремиссии и устойчивой
положительной динамике заболевания.
Монопрепараты цинка пока мало доступны практическим врачам, хотя
существует множество солей цинка (цинка сульфат, цинка ацетат, цинка
глюконат, цинка карбонат и цинка оксид), которые с разной частотой
использовались не только в эксперименте, но и в лечебной практике.
О биодоступности цинка пока известно немногое. В то же время есть
такие данные: если цинк принимать 3–4 раза в день во время еды (10–12,5
мг/день), то всасывается 5–6,5 мг; если 1 раз в дозе 5 мг, то всосется 1
мг. Однако эти данные требуют углубленного клинического изучения, в том числе с применением балансовых исследований.
Появление Цинктерала (Zincteral – Zinci sulphate), таблетированного препарата, содержащего 45 мг элементарного цинка, открывает новые возможности терапии распространенных детских болезней.
Имеющиеся показания к применению препарата ограничены достаточно
узким спектром заболеваний – энтеропатический акродерматит с желудочными
и кишечными расстройствами, гнездная плешивость, злокачественная
плешивость, пустулезный и гноеточивый угорь, случаи генерализованной
почесухи, требующие длительного лечения кортикостероидами.
Вместе с тем анализ биологических свойств и клинического значения
цинка, особенностей его метаболизма и проведенная апробация Цинктерала в
детских клиниках позволяют считать Цинктерал перспективным для лечения многих распространенных болезней детского и подросткового возраста.
В настоящее время очевидна целесообразность применения Цинктерала при:
- воспалительных заболеваниях гастродуоденальной зоны;
- синдроме нарушенного кишечного всасывания;
- целиакии, хронических энтеритах;
- циррозе печени;
- болезни Коновалова–Вильсона;
- вторичных иммунодефицитах;
- аллергических болезнях, в том числе атопическом дерматите;
- задержке роста, полового созревания интеллектуальном отставании у детей с дефицитом цинка;
- дефиците цинка у женщин репродуктивного возраста;
- нейтропении;
- лейкемии;
- остеопорозе;
- муковисцидозе.
|