Если вы решили самостоятельно собирать, а затем сушить целебные травы, вам потребуется усвоить несколько простых правил.
1) После того как вы собрали целебные растения, их следует хорошо очистить. Корни растения необходимо отделить от механических примесей. Делают это путем помещения корней и корневищ в проточную воду, где эти части растения нужно сильно встряхнуть. Если вы не промоете корни, то в них может увеличиться количество минеральных веществ, что повлечет за собой снижение целебных свойств. Подземные части некоторых целебных трав, например, солодки и алтея, перед процедурой сушки, нужно обязательно почистить ножом. Части растения, растущие над землей, следует перебрать, для того чтобы удалить случайно попавшие при сборе другие травы.
2) Лечебные травы сушат обычно через 5-6 часов после сбора. Если процесс сушки пройдет правильно, то растение сохранит все полезные качества.
3) Сушение трав необходимо проводить быстро. Если сушка будет проводиться медленно, то это может привести к гниению травы. При проведении процедуры обязательно должна быть хорошая вентиляция. Если не соблюдать это условие, то возможен распад действующего вещества в растении, что повлечет за собой потерю всех целебных свойств.
4) Сочные плоды растения, содержащие витамины, необходимо сушить при температуре +70°С - +90°С. Травы, содержащие гликозиды и алкалоиды, следует сушить быстро, поддерживая температуру +50°С.
5) После того как вы высушили траву, ее необходимо еще раз перебрать и удалить пожелтевшие и гнилые части, а также попавшие другие растения, землю и песок. Травы, не до конца высушенные, необходимо досушить.
6) После того как вы получили готовые высушенные лечебные травы, их следует рассортировать по назначению: либо для аптеки, либо для личного использования.
7) В процессе сушки важно не допускать пересушивания лечебной травы, так как такие листья, цветы и почки при их упаковке могут превратиться в порох.
8) До того как использовать семена и мелкие плоды, их следует нарезать или перемолоть с помощью специальных резальных машин или мельниц.
9) Если вы готовите целебные травы для аптеки, то их необходимо упаковать в пергаментную бумагу или в жестяные коробки, которые должны плотно закрываться. Если же вы заготавливаете лечебные растения для своего пользования, то их лучше хранить в мешочках из ткани или бумаги, а также в коробках, сделанных из фанеры.
