Эта диета учитывает генетические потребности человека и при этом является одним из видов диеты раздельного питания.
Главным условием раздельного питания по группам крови является выбор и
сочетание еды. Вы убиваете сразу двух зайцев – сочетаете блюда по
правилам раздельного питания, а составляющие этих блюд вы берете из
теории диеты для групп крови.
Плюс данной диеты в том, что мы не кушаем то, что нам не положено от природы.
Питаясь по своей группе крови вы автоматически стройнеете. Вам не нужно
голодать, так как в организм поступают лишь те питательные вещества,
которые он может усвоить.
Девиз этого метода - не отказ от еды, а сознательный выбор и сочетание продуктов питания.
Как питаться людям с 1 группой крови
Завтрак
А) Говядина, баранина, оленина, субпродукты до 200 гр. Не более 10 раз в неделю
Б) Треска, окунь, мороне, щука, палтус, люциан, морской язык, осетр, меч рыба, форель до 150 гр. Не более 5 раз в неделю
В) 2 яйца не более, чем 4 раз в неделю
Г) Сыр: козий, фармер, фета, моцарелла до 60 гр. Не более 2 раз в неделю
Овощи: Свекла, цикорий, хрен, капуста (морская, листовая, кольраби),
лук, шпинат, артишок, топинамбур, брокколи, салат (любой), пастернак,
перец (любой), тыква, репа и т.п. До 200 гр.
Перекус
Орехи грецкие, семя льна, семя тыквы и др.
Банан, черника, вишня, черешня, инжир, слива, чернослив, гуава, манго, ананас до 200 гр.
Обед
А) Смотри пункт Завтрак, но белок 2/3 порции, а овощи 2 порции
Б) Горошек (зеленый, стручковый), фасоль (белая, стручковая), соя и соепродукты до 200 гр. До 3 раз в неделю + овощи
В) Гречка, овес, рис, рожь до 200 гр. До 6 раз в неделю + овощи или фрукты
Г) Грибы + овощи
Перекус
Смотри пункт Перекус
Ужин
Смотри пункт Обед. Каши или хлебцы + овощи или фрукты или сухофрукты
Возможно 20 гр. темного шоколада или джема или меда
Масло
«Extra virgin olive oil», льняное, грецкого ореха, сливочное
Приправы
Карри, куркума, имбирь, гвоздика, петрушка, имбирь
Напитки
Чай зеленый, газированная минералка, вино красное
Избегать
Свинина, сом, барракуда, моллюски, осьминог, сайда, кальмар, молочные и
кисломолочные продукты, темно бордовая фасоль, чечевица, ячмень, горох,
орехи: личи, буковые, арахис, фисташки, бразильские, кешью, семя
подсолнечника, кукуруза, пшеница, огурец, оливки, цветная капуста,
картофель, авокадо ежевика, кокос, киви, апельсин, мандарин, пальмовое
масло, кукурузное масло, подсолнечное масло, фруктоза, желатин,
уксус, кофе, спиртосодержащие напитки, лимонады типа кока-кола, черный чай, кетчуп, майонез.
Как питаться людям с 2 группой крови
Завтрак
А) Курица, рябчик, индейка до 150 гр. Не более 4 раз в неделю
Б) Скумбрия, судак, сайда, люциан, лосось, сардина, улитка, сиг,
мерланг, карп, треска, морской черт, мерланг, окунь, форель, голец до150
гр. Не более 5 раз в нед.
В) 1 яйцо до 5 раз в неделю
Г) Сыр: моцарелла, козий, фармер, панир, рикотта, фета, творог до 60 гр. Неболее 3 раз в неделю
Йогурт, кефир, козье молоко до 150 гр. Не более 3 раз в неделю
Сметана 15 – 20 % до 30 гр. до 3 раз в нед.
Овощи: артишок, топинамбур, свекла (ботва), брокколи, морковь,
сельдерей, цикорий, фенхель, чеснок, хрен, капуста (листовая, кольраби),
лук, салат (любой), пастернак, тыква, репа (ботва), шпинат
неограниченное количество
Перекус
Ежевика, черника, вишня, черешня, клюква, инжир, лимон, грейпфрут, ананас, слива, чернослив, абрикос, лайм до 200 гр.
Орехи: грецкие, семя льна, семя тыквы - горсточка
Обед
А) Смотри пункт Завтрак, но белок 0,5 порции, а овощи 2 порции
Б) Фасоль (белая, стручковая, каннелини), чечевица, соя и соепродукты,
горошек ( зеленый, стручковый) до 200 гр. Не более 6 раз в неделю +
овощи
В) Гречка, овес, рис, рожь, ячмень до 200 гр. Не более 9 раз в неделю + овощи
Г) Грибы + овощи
Перекус
Смотри пункт Перекус
Ужин
Смотри пункт Обед
Возможно 20 гр. темного шоколада или меда или джема
Масло
«Extra virgin olive oil», льняное, грецкого ореха, миндальное, соевое, подсолнечное, топленое
Приправы
Петрушка, соевый соус, имбирь, куркума, горчица без уксуса и муки
Напитки
Чай зеленый, вино красное, белое, кофе
Избегать
Мясо, краб, камбала, групер, пикша, хек, палтус, омар, мидии, осьминог,
морской гребешок, креветки, морской язык, анчоусы, барракуда, белуга,
сом, угорь, моллюски, сельдь, устрицы, кальмар, молочные и кисломолочные
продукты, мороженое, темно бордовая фасоль, фисташки, кешью,
бразильский орех, пшеничные отруби и зародыши, картофель, капуста
(белокочанная, краснокочанная, китайская), перец (любой), баклажан,
оливки, ревень, банан, апельсин, мандарин, папайя, кокос, манго, масло
(кукурузное, арахисовое, пальмовое), майонез, желатин, кетчуп, уксус.
Как питаться людям с 3 группой крови
Завтрак
А) Коза, баранина, кролик, оленина, говядина, печень, страус, фазан, индейка до 150 гр. Не более 4 раз в неделю
Б) Горбыль, морской черт, морской окунь, судак, сардина, икра, треска,
камбала, групер, пикша, хек, палтус, скумбрия, махи-махи, щука, порги,
лосось, алоза, морской язык, осетр до 150 гр.Не более 5 раз в неделю
В) 1 яйцо не более 5 раз в неделю
Г) Сыр: козий, моцарелла, панир, рикотта, фармер, домашний, фета до 60 гр. Не более 4 раз в неделю.
Кефир, йогурт, молоко козье и коровье до 150 гр. Не более 4 раз в неделю
+ Овощи: свекла (ботва), брокколи, капуста брюссельская, морковь, капуста листовая, пастернак - неограниченно
Перекус
Клюква, слива, арбуз, банан, виноград, папайя до 200 гр.
Орехи: грецкие, буковые, бразильские, гикори, личи, макадамия, пекан, миндаль - горсть.
Обед
А) Смотри пункт Завтрак, но белок 0,5 порции, а овощи 2 порции
Б) Рис, овес, ямень + овощи до 200 гр Не более 8 раз в неделю, .
В) Фасоль (темно бордовая, лимская, каннелини, северная, белая и др.),
горошек (зеленый, стручковый), соевые бобы + овощи до 200 гр. Не более 7
раз в неделю
Г) Грибы + овощи
Перекус
Смотри пункт Перекус
Ужин
Смотри пункт Обед (Б), каши или хлебцы 0,5 порции + овощи или фрукты или сухофрукты.
Возможно 20 гр. темного шоколада или меда или джема из полезных ягод и фруктов
Масло:
«Extra virgin olive oil», миндальное, льняное, грецкого ореха, сливочное.
Приправы:
Карри, лакрица, петрушка, имбирь
Напитки:
Чай (зеленый, черный), кофе, вино, пиво.
Избегать
Курица, утка, свинина, куропатка, перепел, сердце, потроха, гусь,
анчоусы, белуга, моллюски, краб, угорь, омар, мидии, осьминог, устрицы,
сайда, креветки, барракуда, арктический голец, яйца (утиные, гусиные,
перепелиные), мороженое, сыр (американский, голубой, плавленый), вигна,
чечевица, горох, соепродукты, орехи (арахис, фисташки, кедровые,
фундук), семя тыквы, семя подсолнечника, кунжут, гречка, пшеница,
кукуруза, рожь, оливки, редька, редис, ревень, томаты, авокадо, хурма,
гранат, кокос, масло (кукурузное, соевое, подсолнечное, кунжутное,
арахисовое, пальмовое), картофель, крахмал, уксус, перец душистый,
кетчуп, майонез, спиртосодержащие напитки, газированная вода и
газированные напитки
Как питаться людям с 4 группой крови
Завтрак
А). Индейка, баранина, кролик, печень, коза, фазан до 150 гр.Не более 4 раз в неделю
Б) Судак, скумбрия, люциан, лосось, сардина, тунец, треска, групер
морской черт, щука, порги, осетр до 150 гр. Не более 5 раз в нед.;
В). Сыр: козий, моцарелла, рикотта, домашний, фета, фармер до 60 гр.
Кефир, йогурт, молоко козье до 150 гр. Сметана 15-20% до 30 гр. Не более
4 раз в неделю.
Г) 1 яйцо не более 4 раз в неделю
Овощи: свекла (ботва), брокколи, цветная капуста, огурец, чеснок,
морковь, сельдерей, баклажан, пастернак в неограниченном количестве.
Перекус
Вишня, черешня, инжир, виноград, грейпфрут, гуава, киви, ананас, слива,
арбуз, клюква, крыжовник, лимон до 200 гр. Грецкие орехи - горсть
Обед
А) Смотри пункт Завтрак, но белок 2\3 порции, овощи – 2 порции
Б) Чечевица, соепродукты, соя, фасоль белая, фасоль стручковая, горошек
зеленый, горошек стручковый до 200 гр. Не более 4 раз в неделю + Овощи
В) Овес, рис, рожь, ячмень до 200 гр. Не более 9 раз в неделю + Овощи
Г)Грибы + Овощи
Перекус
Смотри пункт Перекус
Ужин
Смотри пункт Обед (В), но 0,5 порции. Каши или хлебцы + овощи или фрукты или сухофрукты.
Масло
«Extra virgin olive oil», масло грецкого ореха, соевое, миндальное, сливочное.
Приправы
Петрушка, карри, имбирь.
Напитки
Чай зеленый, пиво, вино
Избегать
Свинина, курица, говядина, анчоусы, барракуда, окунь, белуга, моллюски,
краб, угорь, камбала, пикша, хек, палтус, осьминог, устрицы, морской
язык, омар, креветки, сыр: американский, голубой, бри, камамбер,
пармезан, проволоне, пахта, коровье молоко, мороженое, темно бордовая
фасоль, фундук, мак, семя подсолнечника, семя тыквы, гречка, артишок,
топинамбур, редька, редис, ревень, перец любой, картофель, авокадо,
банан, хурма, гранат, айва, кокос, манго, кукурузное масло, подсолнечное
масло, фруктоза, желатин, уксус, кетчуп, майонез, каперсы, кофе, чай
черный, газированные напитки, типа кока- кола.
|
