Указанные продукты в диете Долиной, которая рассчитана на 7 дней, заменять нельзя.
1-й день: 400 г печеного картофеля без соли (или 5 картофелин, сваренных в мундире) и 500 г кефира 1% (на весь день);
2-й день: 400 г обезжиренного творога (или 200 г сметаны) и 500 г кефира 1%;
3-й день: 400 г фруктов (за исключением бананов и винограда) или 200 г творога и 500 г кефира 1%;
4-й день: 400 г отварного куриного филе (грудки) без соли и 500 г кефира 1%;
5-й день: 400 г фруктов (яблоки, чернослив и пр.) и 500 г кефира 1%;
6-й день: 1,5 л минеральной воды без газов или 1 л кефира;
7-й день: 400 г фруктов и 500 г кефира 1% или 1 л минеральной негазированной воды.
По истечении 7-дневного срока диеты следует постепенно веовзаращать в рацион мучное, сладкое и мясное, чо избежание быстрого возвращения килограммов и тяжести в желудке.