Голливудская диета - для гурманов. Она базируется на продуктах, еще
недавно считавшихся у нас экзотическими. это ананас, морепродуткты
(мидии, устрицы), папайя, лосось. А подсчитывать калории при этом не
нужно. В прежние времена еще считалось, что ферменты в экзотических
фруктах могут помочь при сжигании жира. Хотя уже десятилетия назад эта
ферментная теория разоблачена как чистая бессмыслица, она все же
просуществовала до наших дней. Успех Голливудской диеты был достигнут
благодаря славе голливудских звезд, которые на такой диете сохранили
стройность своих линий. Почему бы и нам не попробовать?
Они-то могли позволить себе сбрасывать вес при помощи устриц. Многим
другим такая диета будет слишком дорогим удовольствием. Поэтому рано или
поздно, появилась доступная вариация звездного меню. Общие правила
голливудской диеты: снижаем потребление соли, исключаем сахар,
отказываемся от продуктов, содержащих крахмал и жиры (хлеб, масло — даже
растительное).
Завтрак всегда один и тот же – два апельсина, чай или кофе.
Первый день:
обед – два апельсина, два яйца, сваренных вкрутую, помидор, 40 грамм очищенного миндаля, чашка кофе;
ужин – куриная котлета, помидор, небольшой свежий огурец, овощной салат без масла и сахара, грейпфрут.
Второй день:
обед – яйцо (опустить на несколько секунд в кипящую воду), грейпфрут, чашка черного кофе;
ужин – 150 грамм говядины (отварной или приготовленной на пару), зеленый салат без масла и сахара, чашка чая без сахара.
Третий день:
обед – яичница-глазунья из одного яйца, помидор, немного отварной белокочанной или цветной капусты, чашка черного кофе;
ужин – 150 грамм отварной нежирной рыбы (филе) с кетчупом, свежий огурец, чашка чая без сахара.
Четвертый день:
обед – грейпфрут, салат из сельдерея и белокочанной капусты с заправкой
из смеси кислого молока и уксуса, чашка несладкого чая или стакан воды;
ужин – яйцо, сваренное вкрутую. 140 грамм нежирного творога с тмином и
сладким перцем, 100 грамм тертой моркови с лимонным соком.
