Лікувальне харчування — важливий компонент природного методу лікування. Без нього не може бути раціонального лікування.
Слушні слова видатного лікаря Давньої Греції Гіппократа: "Ваша їжа має бути ліками, а ліки — їжею".
Роль лікувального харчування при різних захворюваннях неоднозначна.
При деяких захворюваннях у дітей (природжені порушення обміну, ензимопатії) лікувальне харчування є єдиним методом терапії.
При харчовій алергії, цукровому діабеті, ожирінні лікувальне харчування — один із основних методів лікування.
Повноцінне харчування з перших днів захворювання сприяє швидкому одужан¬н...