Харчування являється одним із найважливіших умов нормального протікання вагітності і родів. Вагітність сприяє перебудові обміну речовин в організмі. В теперішній час теоретично обумовлена необхідність білкового харчування вагітних. Амінокислоти білкової їжі являються єдиними джерелом утворення білків в організмі. Встановлено, що процес розвитку і ріст плода відбувається за рахунок альбумінів. Повноцінне білкове харчування може розглядатися як профілактика цілого ряду ускладнень вагітності і родів.